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商空設計 | 日式餐廳
新北林口 | 日式料理 | 太鼓
2023-02-04
日式料理空間|職人美學 × 板前精神 × 新北林口商空設計
新北商空設計|天埕設計|日式料亭 × 餐廳設計 × 板前空間 × 高端餐飲美學
天埕設計於新北林口商業空間案《日式料理》設計案中,結合品牌精神與空間氛圍,以低調奢華的材質語彙與職人導向的動線配置,打造一間讓料理與場域共構故事的高端料亭空間。
本案位於新北林口,為日式料理品牌量身打造的實體據點,由【天埕設計】全案設計,從門面動線、主視覺牆、板前席次到包廂細節皆經縝密規劃,呈現出料理本身的尊重與空間層次的控制。
設計主調以深色木皮為基底,搭配局部銅金金屬、光帶線性與紅布軟件,營造尊貴卻不高調的視覺記憶。入口以品牌圓徽為迎賓意象,透過層層木框與光影引導,進入如劇場般的料理體驗。
主要區域包含板前料理區、多人包廂、候位休憩區與廚房後場,動線規劃以服務效率與體驗品質為雙核心,讓場域在運作中也能維持清晰秩序與質感。
燈光配置為本案亮點之一,從主燈懸吊比例、局部洗牆到料理區直下光,皆為料理呈現與用餐氛圍量身調整,既強調儀式感,也保有親切溫度。
這不只是空間設計,而是一場料理品牌的場景提案,一座將「人 × 食 × 空間」整合的職人式舞台。
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▍空間設計與裝修|天埕設計 TCX9 Design
▍案場地點|新北林口・日式料理空間
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