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廚具防潮、防霉應該怎麼做?
針對「廚具防潮、防霉」這個問題,可以從 設計選材、使用習慣、環境控制與定期保養 四個面向來做改善,以下整理完整作法:
選用防潮板材:像是 PVC、防潮夾板或三聚氰胺板,避免使用易吸水的 MDF 或一般木板。
避免直接碰水:水槽下方櫃體最好選用防水材質或加裝防水墊片。
良好排水設計:檯面與水槽周邊保持坡度,防止水滯留。
櫃體與抽屜間留縫:讓空氣可以流通,降低潮濕聚集。
洗碗後立即擦乾:尤其是水槽附近和檯面,減少水滴滯留。
定期清理油垢:油脂與水氣結合容易滋生霉菌,保持乾淨可降低發霉風險。
櫃內保持空間通風:避免塞滿雜物,空氣不流通容易潮濕。
避免長時間密封食物或水容器:封閉容器可能產生濕氣,建議留通風口。
廚房排氣與除濕:安裝抽油煙機、換氣扇或抽濕機,降低空氣濕度。
避免廚房長時間蒸氣積聚:煮湯或洗碗後開窗或開啟排風扇通風。
櫃體內可放乾燥劑:矽膠乾燥包或活性炭,幫助吸濕。
每月檢查櫃體角落:是否有水痕或霉斑,及早處理可避免擴散。
用防霉噴劑清潔:對櫃內、抽屜或角落可使用安全防霉清潔劑。
修補破損板材:若櫃體表面有裂縫或破損,及時封補防止水滲入。
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